山形県の米農家直営のおむすび屋＆和食料理のお店です。
主に首都圏や関西の百貨店様、高級スーパー様で販売して頂いている当社ブランド米「おやじの米」を、もっとより多くの方から食べていただきたいと思い、令和元年11月に東京・御茶ノ水に「すずのおむすび本店」をオープンいたしました。おむすび以外にも、お昼はおいしいごはんが食べれる定食などのランチ、夜は和食や地酒をご提供しております。
お米は、自社農場で栽培した「おやじの米」。こだわりの無農薬や減農薬です。生産者が見える安心安全で、【冷めてもおいしいごはん】を存分に味わってくださいませ！！！
おむすびの食材にもお米と同じくらいこだわっております。
一、海苔は、横浜の老舗海苔店「蔦金商店」様から取り寄せた高級有明海産海苔を使用
（品切れの場合、産地変更の可能性あります）
一、おむすびの具材は、こだわりの逸品ばかり！！！
例）元祖博多の明太子「味のふくや」様の辛子明太子を使用
銀鮭は、豊洲市場から半身を取り寄せ、店内で丁寧に焼いてほぐし身にしております
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